高たんぱくで低脂質な馬肉のテンダーロインを、現地でグリ剝き（ヒレ頭も外して中スジも除去の上同梱）にしました。他社にはない1フローズンのグリ剝き規格の為、解凍後にカットするだけで調理が可能です。
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商品名
馬テンダーロイン原木（加熱用）
内容量
1箱8～12kg（1本あたり1.5～2.5kg）
原産地
ブラジルまたはウルグアイ
賞味期限
冷凍保存で、出荷日から180日以上（別途箱ラベルに記載）
保存方法
-18℃以下で保存
ご注意
馬肉は鉄分が多い為酸化しやすく、保管状況や温度に十分ご注意ください。また解凍後はドリップをしっかりふき取ってください。
販売者
谷本食品株式会社 〒105-0012 東京都港区芝大門2-4-4 中根ビル4F
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